close
買了一箱草莓~~~
結果吃不完~~好囧
草莓直接吃好酸~放壞了也可惜
一直吃也有點膩.....那就通通拿去做果醬吧!
廚藝實在不佳,上網搜尋了一下食譜材料剛好家裡都有,
事不遲疑趕快開工
材料:
- 草莓洗淨切塊
- 蘋果削一削切成你喜歡的造型,不要太大塊
- 檸檬一顆擠成汁(沒有也沒關係)
- 白糖-冰糖或砂糖(重量隨意,量大約是""整體面積薄薄的一層"")
- 玻璃密封罐-先用滾水燙一圈。消毒。晾乾。備用
乾鍋,把草莓和蘋果丟下去煮
用文火慢慢煮
草莓會慢慢出水
再倒入檸檬汁
灑上白糖(冰糖或砂糖)使用的份量大約是""整體面積薄薄的一層""
煮出好多水阿
文火慢慢煮,一邊煮一邊用鏟子慢慢攪和避免燒焦,
把外緣的水慢慢燒乾
快沒耐心了,到底要何時才能收工?
煮到邊邊的水快沒了就可以收工了(應該是吧?)
若有錯誤歡迎提出指證
完成放涼後,就可以裝入的乾的玻璃罐子裡囉
放在冰箱備著~
小朋友餓了就可以塗麵包吃囉~~
文章標籤
全站熱搜
留言列表